야키토리

🧺 재료

• 닭다리살 400g + 대파 흰 부분 2대 (큼직하게)
• 타레: 간장 4큰술, 미림 3큰술, 설탕 1큰술, 사케 1큰술
• 꼬치 (물에 불려두기)

👩‍🍳 만드는 법

1. 1

   타레를 숟가락에 묻을 농도까지 5분 졸여요.

2. 2

   닭고기와 파를 번갈아 꼬치에 끼워요.

3. 3

   그릴이나 팬에 앞뒤 4분씩, 뒤집을 때마다 타레를 발라요.

4. 4

   마지막으로 바르고 살짝 태워, 꼬치째 드세요.