🍱가츠동
바삭한 돈가스와 촉촉한 달걀이 만든 위로 한 그릇.
⏱ 15 분🍽 1 인분🔥 820 kcal
🧺 재료
- 시판 돈가스 1장 (또는 남은 돈가스)
- 양파 1/2개 (얇게 썰기)
- 달걀 2개 (대충 풀기)
- 소스: 다시 1/2컵, 간장 2큰술, 미림 1큰술, 설탕 1작은술
- 뜨거운 밥 큰 한 공기, 대파
👩🍳 만드는 법
- 1
돈가스를 바삭하게 데워(오븐/에어프라이어) 길게 썰어요.
- 2
작은 팬에 소스와 양파를 넣고 투명해질 때까지 3분 끓여요.
- 3
양파 위에 돈가스를 올리고 달걀물을 빙 둘러 부어요.
- 4
뚜껑 덮고 60–90초 — 달걀이 탱탱볼이 아니라 파르르 떨려야 해요.
- 5
밥 위에 통째로 미끄러뜨려요. 대파. 침묵. 감사.