궁보계정

🧺 재료

• 닭다리살 300g (깍둑썰기)
• 볶은 땅콩 1/2컵
• 건고추 8개 (가위로 썰기)
• 소스: 간장 2큰술, 흑식초 1큰술, 설탕 1큰술, 전분 1작은술
• 마늘 3쪽, 대파 3대 (큼직하게)

👩‍🍳 만드는 법

1. 1

   닭고기에 간장 약간과 전분을 버무려 5분 재워요.

2. 2

   컵에 소스 재료를 모두 섞어 둬요.

3. 3

   아주 뜨거운 팬에 닭고기를 4–5분간 노릇하게 볶아요.

4. 4

   건고추, 마늘, 대파 흰 부분을 넣고 향이 올라올 때까지 30초 볶아요.

5. 5

   소스를 붓고 땅콩과 함께 윤기 나게 버무려요. 바로 밥 위에!