🍚황금 계란볶음밥
쌀알마다 계란 옷. 법적으로 표현 불가한 온도의 웍에서 볶습니다.
⏱ 12 분🍽 1 인분🔥 580 kcal
🧺 재료
- 찬밥 큰 한 공기 (여기서 갓 지은 밥은 범죄)
- 달걀 3개, 쪽파 3대, 기름 2큰술
- 간장 1큰술 (웍 가장자리에 두르기), 백후추
👩🍳 만드는 법
- 1
달걀물 절반을 찬밥에 먼저 비벼요 — 황금 코팅의 비결.
- 2
남은 달걀을 아주 뜨거운 기름에 스크램블하고 밥을 넣어요.
- 3
3분간 세게 볶고, 간장은 가장자리에 둘러 불향을 내요.
- 4
쪽파와 백후추 넣고 마무리. 쌀알이 통통 튀어야 합니다.