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PhantomBite.
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감자 핫도그🌭

감자 핫도그

설탕을 뒤집어쓴 감자 갑옷 속 늘어나는 모차렐라.

20 🍽 2 인분🔥 420 kcal

🧺 재료

  • 스트링치즈 또는 소시지 2개 (꼬치에 끼우기)
  • 핫케이크가루 1컵 + 달걀 1개 + 우유 1/2컵 (되직한 반죽)
  • 감자 1개 (잘게 깍둑썰기, 냉동감자 으깬 것도 OK)
  • 튀김용 기름, 설탕, 케첩 + 머스터드

👩‍🍳 만드는 법

  1. 1

    꼬치의 물기를 완전히 닦고 밀가루를 얇게 묻혀요 — 반죽이 착 붙습니다.

  2. 2

    되직한 반죽을 입히고 감자 큐브 위에 굴려 붙여요.

  3. 3

    170°C 기름에 4–5분, 살살 돌려가며 진한 황금색으로 튀겨요.

  4. 4

    나오자마자 설탕에 굴려요. 네, 설탕 맞아요. 한국을 믿으세요.

  5. 5

    케첩·머스터드를 지그재그로 뿌리고, 치즈 늘어나는 인증샷 찍고, 드세요.